Taze Balık Gülcemal
Balık Büfe'de Yenir.!
Balık Sipariş Hattı
0 (462) 322 0 555 WhatsaApp Sipariş
0 (530) 087 7 085
Lezzet-i âlâ menü

GÜLCEMAL BALIK BÜFE

Taze ve günlük balık Gülcemal balık büfe'de yenir. Sahil yolu Trabzon itfaiye karşısında, Trabzon büyükşehir balıkhanesi içerisinde, balık menü ve ikramlarımızla sizlerin hizmetinizdeyiz.!
ekmek_arasi_balik-1
Menüye Gözat
izgara_balik-1
Menüye Gözat
tavada_balik-1
Menüye Gözat
firinda_balik-1
Menüye Gözat

Sağlıklı Yaşamın Omegası

Balığın Kitabesi

Deniz ürünleri sanayicinin yaptığı araştırmalara göre; Türkiye kişi başı 30 kilo tavuk, 27 kilo kırmızı et ve 8 kilo balık tüketimi ile 16 kiloluk dünya ortalamasının çok altında yer alıyor. İzlanda'da 90 kilo, Japonya'da 75 kilo, AB 26 kilo ABD 24 kilo, Mısır 16 kilo, Sudi Arabsitan 10 kilo tüketir. Denizlerimizde 247 türü Karadenizde, 200 türü Marmara denizin'de 285 türü Akdenizde ise yaklaşık 250 civarı balık türü yaşamaktadır. Diyetisyen tavsiyeleri haftada en az 3 kez düzenli balık tüketilmelidir. Şeker ve karbonhidrat yok denecek kadar az olup, protein, madensel tuzlar ve mineraller açısından çok zengindir. 100gr yağlı balığın %22'si Yağsız balığın %10'u saf proteindir. İnsan vucudu bu proteinin %93'den faydalanır. bu oran kırmızı ete oranla çok düşüktür. Balık eti; Fosfor, Kalsiyum, İyot ve flor içerir. A, B1, B2, B3, B6, B12 ve D vitaminleri açısından çok zengindir. Şeker ve nişastanın az olması kolay sindirilmesini sağlar. 100gr balıkta; 16-60mcg selyum bulunur. Diğer et ve tahıllarda 10-12 mcg bulunur. oysa, 75mcg selyum ihtiyacımızı en iyi balık karşılayabilir. Fosfor, Magnezyum, ve Çinko gibi minerallerin vucut gereksinimin'de balık eti çok önemlidir. Balık etindeki Sodyum, Potasyum oranı 1/2 ile 1/10 aralığında değişir. Bu aralık sağlıklı beslenme açısından çok uygundur. Balık etinin kalsiyum oranı çok yüksek değildir. Ancak saldalya ve yayın balığı gibi kemikleri ile hazırlanan balıklar kalsiyum için iyi kaynak olarak kabul edilir. Ayrıca diğer etlere nazaran daha az kolojen içermektedir.

Balık neymiş...

Balık zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların ve yetişkinlerin düzenli olarak tüketilmesi gereken bir gıdadır. Yaşadığı denize ve mevsime göre değişmekle birlikte özellikle kış aylarında çok çeşitlilik gösteren balık, sağlıklı bir yaşam için haftada en az 2-3 gün tüketilmelidir.

  • Bağışıklık sistemini koruyor (Özellikle mevsiminde tüketilen balık içerisindeki vitamine ve mineraller ile bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli bir besin kaynağıdır.)
  • Omega3 deposu balıkta, diğer hayvansal besinlerin aksine doymuş yağ yerine doymamış yağ asitleri Omega3 ve Omega6 yağ asitleri bulunur. Özellikler soğuk su balıklarda Somon, Uskumru, Sardalya ve Ton balığı omega3 açısından zengindir. Doymamış yağ asitlerini insan vucudu üretemez. Balıkta bolca bolunur.
  • Zeka gelişimine fayda sağlıyor. Balık, iyot açısından zengin bir besin kaynağı olup, zeka gelişimine önemli katkı sağlar.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Kemik sağlığını güçlendirir.
  • Hücreleri onarır. Protein hücrelerin onarılması ve yeni dokuların yapımı için önemli göreve sahiptir.
  • Depresyondan korur.
  • Diyabet riskini azaltır.
  • Grip ve enfeksiyona karşı koruyucu kalkandır.
  • Kan şekeri düzenlenmesinde yardımcıdır.

Ve daha bir çok balık hakkında bilgileri araştırarak bilgi sahibi olabilirsiniz.

Gülcemal Balık Büfe

Gülcemal Balık Büfe Trabzon merkezli markalaşma yolunda, balık büfe girişimcilerine özel iş kurma imkanı sunuyor. Francahise (bayilik) sistemimiz ile dilediğiniz yerde balık büfe açma fırsatı sunuyoruz. Hemen başvurun değerlendirip size geri dönelim.

HEMEN BAŞVUR